En cuisine
Bonjour tout le monde
Aujourd'hui pas de petites croix à vous montrer. J'ai passé ma matinée dans la cuisine et j'ai préparer le petit déjeuner de demain matin, en l'occurence un gâteau bien de chez nous, le Kougelhopf
et comme Frezzia 67 nous a gentillement fait un cours sur la façon de faire le pain sans le faire cuire dans la machine à pain mais dans un four traditionnel j'ai donc fait notre pain que j'ai cuit dans un moule à Langhopf. C'est un moule qui m'a été offert mais je n'ai encore jamais fait de langhopf qui est aussi un gâteau alsacien. D'ailleurs si une de mes lectrices alsacienne a la recette du Langhopf je serai ravie si je pouvais l'avoir. Mais d'abord voici mon pain
Ce sera tout pour aujourd'hui et je vous souhaite à toutes un bon dimanche.
Huguette